Pētījums: mazuļa ēdiens ietekmē viņa prāta spējas

Ir apkopoti dati par eksperimentu kas ildzis vairāk nekā 35 gadus. Šajā laika periodā tika novērota intelektuālā attīstība vairāk kā 1000 bērniem, kas dzimuši Gvatemalā laikā periodā no 1969. līdz 1977. gadam. Zinātnieki no Emorijas Universitātes (Emory University) Atlantā, ASV nonākuši pie secinājuma, ka ēdiena sastāvs bērna agrīnajā attīstības periodā ietekmē cilvēka intelektuālas spējas pieaugot.

Pētījuma sākumā bērnus sadalīja divās grupās. Pirmās grupas bērnus baroja ar atole – silta kukurūzas putra ar augstu enerģētisko vērtību un bagāta ar olbaltumvielām. Otrās grupas bērni uzturā lietoja dzērienus ar dažādu augļu garšu, saldinātus ar cukuru.

2002.-2004. gadā visiem 1148 eksperimenta dalībniekiem bija aptuveni 28-32 gadi.

Tika noskaidrots, ka tiem dalībniekiem, kuri bērnībā, līdz divu gadu vecumam tika baroti ar kukurūzas putru, ir daudz attīstītāka uztvere un izziņas prasmes, nekā tiem, kuri kukurūzas putru saņēma citā vecumā vai nesaņēma nemaz. Pat ņemot vērā tādus garīgo attīstību ietekmējošus faktorus, kā izglītība, pētījuma dalībnieku intelektuālās attīstības līmenis atšķīrās.

Uztura speciālisti nekad nav apšaubījuši pilnvērtīgas pārtikas lomu bērnu attīstības procesā, tomēr šis pētījums faktiski pierāda, cik liela nozīme ir kvalitatīvam mazuļu uzturam bērniņa garīgajā attīstībā. Iespējams, iepriekšminētais liks aizdomāties, pirms iepriecināt savu atvasi ar makdonaldu vai gāzētas limonādes pudeli.